Газ отключили - как спасти курицу с картошкой?

Отключили газ

Я поставила пару ножек и мякоти домашней курицы в духовку.

Через час наверно добавила картошку и тд туда, все приготовилось, ро мясо чуть жесткое

Я могу вытащить мясо и поставить в фольге его еще в духовку? Почему в фольге, потому что она уже сверху корочкой, и еще ставить они уголоечками станут😂😂