девочки, дайте рецепт пышных пирожков и как готовить начинку с мясом? 🙏🏽 у меня всегда твердые и пресные получаются

Пол маргарина ууллар уонна стакан кефиры кытары булкуй 3 яйца уонна опараны кытары холбоон булкуй уонна мука сколько возьмёт..кытаанах буолбатах илиигэр сыстыбат буолуор дылы мэьийэ5ин. опараны сылаас ууга сахар дрожжи и мука кутан булкуйа5ын мука кып кыратк жидкай аладьы тэстэтин курудк болотах)через 10 15 мин опара поднимется

посмотрите в ютубе рецепт пирожков от поповтар 😊👍

Я по рецепту ирины дегтяревой готовлю 🧑‍🍳 главное чтоб дрожжи работали

Я по рецепту Хаарчааны Угапьевой готовлю. Очень вкусно

по рецепту Шапран Юлии ынырык минньигэс буолар, даже на следующий день свежие курдук🤩 Поповтар киэнинэн дрожжи амтана жоско биллэр уонна на след день эргэрэн хаалбыт амтаннаах этэ

рис отвариваете , фарш жарите бэйэтинэн без добавления масла , можно добавить лука для сочности , перемешиваете с рисом и я делаю слегка пересоленным , тогда при жарке пирожков вкус хорошо чувствуется буолар . если на стадии лепки пирожков в меру туустаах гыннахпына, в готовых пирожках начинкатын тууьа тиийбэт курдук буолааччы