#тортилла

ТОП 5 ПРОПИТОК ДЛЯ ТОРТА

СЛИВОЧНАЯ
Ингредиенты
20г сгущеное молоко
80г вода кипяченая или фильтр
1. Все ингредиенты соединить до однородности.
2. Пропитать охлажденный бисквит кистью.
Пропитка универсальная, нейтральная по вкусу и подходит к любой начинке торта.

2. ШОКОЛАДНАЯ
Ингредиенты
5г какао
20г сгущеное молоко
75г вода кипяченая или фильтр
1. Все ингредиенты соединить до однородности.
2. Пропитать охлажденный бисквит кистью.
Эта пропитка подходит для любых шоколадных бисквитов. Сделает вкус бисквита еще ярче.

30г пюре манго
10г сахар
60г вода кипяченая или фильтр
1. Все ингредиенты соединить до однородности.
2. Пропитать охлажденный бисквит кистью.
Идеальный вариант для экзотических и цитрусовых вкусов тортов и ванильного или цитрусового бисквита.
Придает бисквиту солнечный оттенок манго.

4. АПЕЛЬСИНОВАЯ
Ингредиенты
80г фреш апельсиновый
20г сахар
1. Фреш процедить от косточек и волокон.
2. Все ингредиенты соединить до однородности.
3. Пропитать охлажденный бисквит кистью.
Идеальный вариант для экзотических и цитрусовых вкусов тортов и ванильного, морковного или цитрусового бисквита.

КОФЕЙНАЯ
Ингредиенты
20г крепкого кофе
10г ликер кофейный
20г сахар
50г вода кипяченая или фильтр
Пропитка универсальная, подходит как к «белым», так и шоколадным бисквитам.
Можно увеличить количество ликера, для придания более выраженной алкогольной нотки.