Продукты
Для теста:
Мука пшеничная - 300 г
Масло сливочное - 125 г
Сахар - 90 г
Яйца куриные - 1 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/3 ч. ложки
Убрать в холодильник на 1 час
*
Для начинки:
Творог - 300 г
Сахар - 100г (или по вкусу)
Желток - 1 шт.
Мука пшеничная - 1-1,5 ст. ложки
Сахар ванильный - 1/2 ч. ложки
*
Желток - 1 шт.
Вода - 1 ч. ложки для смазывания

Выпекать при 200 градусах 15 минут
Убавить до 180 и еще 15 минут