Кринж моих дней
Достала пакет из морозилки,думая что там либо фарш,либо кусок мяса,который свекровь привозила
Разморозила-там гусь🥴🤦🏻♀️
Девочки,есть ли какой то проверенный рецепт ,без гемора ,вкусного гуся?
Что то же с ним делать надо, а я не умею 🤣
Мне кажется в мультиварке подольше потушить. Илт гусь с яблоками в духовке. Но его вроде нужно долго тушить
Часто делаю гуся)) свекровь постоянно передает нам
Для меня самый удобный и вкусный рецепт это запечь в рукаве
Можно предварительно замариновать на свой вкус, удобнее его разрезать
Всё это сложить в пакет и на 2 часа на 180гр потом разорвать пакет сверху и минут на 10-15 подрумянить если вдруг через пакет не зажарится)
Рекомендую положить гуся в глубокую тару так как при готовки очень много жира выходит
Обмазать маринадом из меда, соевого соуса, масла и специй по вкусу. Пару-тройку часов в холодосе, можно на ночь. Начинить апельсином и яблоками крупно порезанными прям с кожурой. В рукав и в духовку часа на 2, можно дольше, если большой. Надрезаете рукав, проверяете готовность, даете еще подрумяниться. Едите вместе с косточками, потому как вкууууусно)))
Либо в рукаве как девчонки советуют, либо очень вкусно гречка с гусем. Долго тушишь гуся(порезать его) потом морковь и лук туда, еще потушить и гречку, как плов. Очень вкусно, но жирно.
Я так недавно, достав из морозилки, сварила суп на говядине, которую муж брал для стейков
@antonova.j.n если честно, неожиданно вообще не дышал, хотя он легкозаводимый, тихо вздохнул пару раз и сказал, что я ж не специально, и добавил, что даже варёная вкусная, отщипывая по кусочку. Наверно, в удачный момент попала 😂
Ну что , боевая готовность к ГУ . Все компы, телефоны проверили ? Руки потренировали? Всем удачи !! И легкой ночи !! Ставим сердечки кто сегодня не спит 🤓
Мы уже новогоднего приготовила и съели. 😂 гусь нереальный. поэтому могу дать рекомендации по операции #Новогоднийгусь 1. Заложите время на готовку 3 суток. Первый день вам нужно чтобы гусь разморозился. Второй день вымачиваете гуся сутки в солевом растворе. На стандартное ведро пачка соли (не бойтесь гусь возьмет соли сколько нужно). Растворить в холодной воде и туда гуся. Сутки! 2. Третий день. Достаете гуся. Обстираете полотенцем бумажным и делаете маринад. Можете любой. У меня был: майонез + приправа для индейки. И опять на сутки обернув пищевой пленкой. В прохладное место. 3. День готовите. Я начинила гуся яблоками. Завернула в рукав для запекания. И мой лайфхак: Я срезала жир с гуся и на зубочистку прикрепила наверх. Чтобы гусь запекался, жир стекал и не надо было постоянно его обливать 👌 4. Пр температуре. Здесь играет роль вес гуся. У меня был большой почти 4,5 кг. Я поставила сначала на 20 минут на 220, остальное время на 180, это 3 часа 20 минут. Последние 40 минут отключила верх. И гусь получился сочным, мягким, таким ароматным. Но не забивайте что гусь очень сильно ужаривается. Поэтому если у вас большой стол гостей. Даже 4,5 кг гусь будет маловат. Нам на 5х как раз хватило.
Девочки, может у кого в квартире живет гусь? Расскажите 🤣
А кто подавал на сад на обычных гу, приходило приглашение нормально? Что-то смотрю все подавали на гу спб, а с гу вечно какието проблемы. Или я зря переживаю?
Гусь на драйве ... А теперь вы ! 😂 ⏬
Marina·
Мама четверых детей
Часто делаю гуся)) свекровь постоянно передает нам
Для меня самый удобный и вкусный рецепт это запечь в рукаве
Можно предварительно замариновать на свой вкус, удобнее его разрезать
Всё это сложить в пакет и на 2 часа на 180гр потом разорвать пакет сверху и минут на 10-15 подрумянить если вдруг через пакет не зажарится)
Рекомендую положить гуся в глубокую тару так как при готовки очень много жира выходит
Юлия··
Мама сына (2 года)
А долго маринуете?
Что то я почитала часов 10🤣
Marina··
Мама четверых детей
иногда на ночь оставляю, иногда на 1-2 часа
Виктория·
Обмазать маринадом из меда, соевого соуса, масла и специй по вкусу. Пару-тройку часов в холодосе, можно на ночь. Начинить апельсином и яблоками крупно порезанными прям с кожурой. В рукав и в духовку часа на 2, можно дольше, если большой. Надрезаете рукав, проверяете готовность, даете еще подрумяниться. Едите вместе с косточками, потому как вкууууусно)))
Юлия··
Мама сына (2 года)
Звучит аппетитно даже для гуся 😂