Воздушный омлет в духовке: секрет пышности и пропорции

Омлет в духовке

Какие пропорции или в чем секрет ,что бы он был воздушный

Комментарии

olhen_p·Мама троих детей

На 4 яйца, допустим, кружка 300-350 гр молока)я еще сверху кладу сыр прям слайсами, он дает сырную корочку вкусную 😁

Нравится Ответить
Lovelike·Мама сына (3 года)

Как это возможно , он же провалится вниз 🤔даже если максимально тонкие слайсы

Нравится Ответить
olhen_p·Мама троих детей

@milkamilk, чудеса да и только!😄

Нравится Ответить
olhen_p·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Екатерина·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Делаю в небольшую форму 3 яйца и столовую ложку сметаны. Пышный воздушный👍🏻

Я делаю без соли

Нравится Ответить
Виктория ·Мама троих детей

Я делаю из расчета: «на 1 яйцо 30 мл молока»)

Нравится Ответить
Оксана·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Вес яиц=вес молока

Нравится Ответить
Виктория·Мама дочки (6 лет)

70 %яйцо 30 % молоко

Нравится Ответить