А что вас смущает ? Ничего супер критичного, больше воды пить ( так как сгущение крови ( гематокрит об этом говорит ), ну нет на самом деле критерия - высокого гемоглобина ( возможно опять же воду не пили перед сдачей ), нижняя граница существует , а верхней нет