Шоколадный бисквит ссылка
Для формы 20 см:
5 яиц
150 г сахара
80 г муки
45 г какао
30 г кукурузного крахмала
1. Яйца взбить с сахаром до плотной массы, густой след с венчика
2. Муку, крахмал, какао смешиваем и равномерно добавляем через сито.
3. Осторожно вмешиваем частями продукты
4. 180 градусов до готовности (30-40 минут)

Карамель: 100 г сахара, 100 г горячих сливок (33%), 30 г сливочного масла, щепотка соли

Заварной крем: ссылка
200 мл молока
50 г сахара
20 г кукурузного крахмала
150 мл сливок 33%
Ванилин
Щепотка соли

Шоколадный ганаш:
80 г темного шоколада
120 г горячих сливок 33%

Крем чиз: 400 г сыра, 100 г сахарной пудры и 250 мл сливок 33%
В чашу и взбить минут 7

Я тоже с радостью взяла бы рецептик 😊

Можно рецепт? Очень аппетитно выглядит

Киньте пожалуйста рецепт полностью

Ни разу не готовила, но хочу попробовать на день рождения мужа