Торт медовик с вишней
Вот такой тортик у меня получился, оформление увидела в мамлайф 😃
Медовые коржи, прослойка из вишнёвого конфитюра и крем чиз, вес вышел полтора кг
Лучший комментарий
Комментарии
Спасибо 😊
Медовик всегда по этому рецепту пеку, получается вкусно ссылка
Дайте рецепт крема 😁всегда какая то фигня получается
@shystovaa17 самое главное сливки должны быть холодные. Это значит минимум сутки в холодильнике полежали что б. Ну и жирность 33-35% естественно. Сыр я чуть раньше достаю из холодильника, что бы был по мягче. Кто то говорит надо комнатной, но как по мне жидковато получается, приходится убирать в холодильник на какое-то время.
У меня было 500 мл сливок и 400 мл творожного сыра
Сливки взбила, добавила творожный сыр и 100 гр сахарной пудры, из-за того, что много сливок получается жидковато
Для выравнивания в остаток крема добавила ещё творожного сыра, масло сливочное и пудру все дабавляла на глаз, получился плотнее и легче выравнивать им
Красота то какая! На вкус тоже наверняка невероятно!
Спасибо 😊
Даа, получился очень вкусным и не приторным, зря переживала
Очень красивый 😍🥰рецептик коржей напишите пожалуйста