Торт на 23 февраля моим мужчинам готов 💪
Это, кстати, их любимый торт, и мужа и сына.
Делала ленивый наполеон, ушло где то 2- 2,5 часа. Тесто беру всегда цезарь со сливочным маслом (бездрожжевое), оно само по себе безумно вкусное и без крема 😅
Крем - масло и сгуха😊
Чуть выше писала, дублирую)Каждый пласт делила на 2 части, раскатывала и в духовку, по одному, протыкала пузыри, как готово - вытаскивала. На каждый пласт крем и сверху новый готовый пласт итд) и не забыть обсыпку сделать заранее. Я как вынимала каждый слой из духовки, в отдельное блюдо немного крошила. Последний слой крем и обсыпка) сейчас на холод поставила. А ну и в конце обрезала со всех сторон, чтоб ровный был)
@amalfea, да, да, кисточкой огонь вообще 👍🏻
Не знаю, у меня минут 40 занимает приготовить крем, как минимум) потом 2 часа раскатывать и выпекать коржи. В это же время параллельно собирать из остывших. В сумме в 3-3,5 часа выходит)
Каждый пласт делила на 2 части, раскатывала и в духовку, по одному, протыкала пузыри, как готово - вытаскивала. На каждый пласт крем и сверху новый готовый пласт итд) и не забыть обсыпку сделать заранее. Я как вынимала каждый слой из духовки, в отдельное блюдо немного крошила. Последний слой крем и обсыпка) сейчас на холод поставила. А ну и в конце обрезала со всех сторон, чтоб ровный был)
@alina.goltsova да, где то 900) мужу больше мой нравится, чем готовый, да и оч приятно, что я ради него запарилась)) . Ну и тесто можно это по акции поискать, я просто не заморачивалась) я раз в год делаю примерно 🤣