Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Вероника
Вероника
Мама двоих (2 года, 7 лет)

Рецепты суповых закаток

Девочки кто делает закатки: борщ, щи, рассольник, свекла и может что ещё интересное такое. Поделитесь рецептам. Оказалось в моей семье суповые закатки очень даже актуальны. Хочу теперь делать сама.

11
закаткирецептысупы

Комментарии

margovet

Маргарита Мама троих детей

Ответить

klubnika01

Вероника Мама двоих (2 года, 7 лет)

Спасибо. Сколько банок примерно из этого получается?

Ответить

margovet

Маргарита Мама троих детей

@klubnika01 никогда не обращала внимание если честно)) щи и борщ около 8, рассольника значительно больше

Ответить

dipt

mama👩‍👦‍👦Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

Не удаляйте только пожалуйста 🙏

Ответить

klubnika01

Вероника Мама двоих (2 года, 7 лет)

Девчонки спасибо. От магазинных закаток у меня теперь много банок, буду делать 😁

Ответить

shuri

Александра Мама двоих (2 года, 5 лет)

Не удаляйте пост, плиз) спасибо)

Ответить

kattka

ЕкатеринаМама двоих (3 года, 15 лет)

И вот еще. Но смотрите какой выход, может не хватить кастрюли. Я делаю по полпорции.

Рассольник в банках

500 гр перловки

1 кг лука кубиками

1 кг моркови натереть или кубиками

3 кг свежих огурцов кубиками

1.5 кг томатов

100 гр раст масла

100 мл уксуса 9%

4 ст л сахара

2 ст л соли

Выход 17 банок по 0,5

Перловку сварить заранее.

Томаты через мясорубку или блендер (нож). Отправляем их на плиту. Добавляем 100 гр воды и доводим до кипения. Добавляем сахар и соль, раст масло, морковь. Доводим до кипения и тушим 20 минут.

Добавляем лук. Тушим 10 мин.

Добавляем огурцы и уксус, перловку. Тушим 30 минут.

Раскладываем по банкам.

Ответить

kattka

ЕкатеринаМама двоих (3 года, 15 лет)

https://youtu.be/W9t9bjwSrbI?si=15Qtqi39TdjQDXlF

Вот этот борщ делаю в тройном размере)) видео жутко нудное, много лишних слов 😂 ингредиенты она не пишет, поэтому вот вам еще печатная версия))

Ответить

kattka

ЕкатеринаМама двоих (3 года, 15 лет)

Борщ

1 кг лука

1 кг моркови

1 кг свеклы

1 кг томатов

3 болг перца

Головка чеснока

2 ст л сахара

2 ст л соли

500 мл раст масла

5 ст л томатной пасты

1 ч л лимонной кислоты

Насадкой терка в блендере: томаты, перцы, морковь, свёклу. Добавляем сахар, соль, томатную пасту, масло, лим кислота. Тушим 30 минут.

Лук и чеснок нарезать. Добавляем. Тушим ещё 30 мин.

Раскладываем по банкам.

Ответить