Кулинарные вопросы
У меня два кулинарных вопроса из разных областей 😅
1. Вы когда даёте ребёнку мясо из банки и какой-то обычный гарнир (типа рис, макарошки), вы их смешиваете или как-то отдельно даёте?
2. Как можно вкусно приготовить филе рыбы, если оно прессованное (для нас, взрослых)? Типа такого, как в комментах я кинула
Елена·
Мама дочки (1 год)
Елена··
Мама дочки (1 год)
@frosja2005 это я для примера) хочу просто понять, что в целом с такой рыбой можно делать)
YuliyaCl··
В ожидании первенца
мазала приправами, немного совсем мазика и в форме запекать в духовку минут на 20. Под конец посыпала сыром. Еще можно под сыр потереть вареное яйцо
Пресновато получается 😄но зато полезно ))
Даша ··
Мама сына (1 год)
Можно котлету, можно в сухарях просто обжарить. Мама моя запекает в сметане и с картошкой, и приправами
Валентина·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Минтай когда разморозить, он на кусочки распадается. Можно либо поджарить, потушить. Я минтай делаю в кляре, очень вкусно получается
Валерия·
Мама сына (1 год)
1. Банку мяса смешивала с птитимом, иногда добавляла помидор- вкусно, мой только так ел
2. Я брала медальоны из горбуши в вв
И делала с пряностями на пару
Дитё тоже кушало
дарья·
В ожидании первенца
Минтай в брикетах как на фото так готовлю: лук и морковь обжариваю и выкладываю филе потом заливаю сметану и немного воды и тушу
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Давала мясо, отдельно гарнир.
Из брикетов минтая:
Просто обвалять в муке и пожарить или в кляре.
Сделать котлеты.
Елизавета·
Мама двоих (младенец)
На минтай сверху выложить кусочки сливочного масла и посыпать специями для рыбы, запечь в духовке. Получается мне сухо, очень вкусно
Евгения·
На пару можно приготовить филе в брикетах, только надо посолить и лучше ещё зелень положить при отправке прям ветками, можно ещё имбирь.
И соус :
Соевый соус, зелень рубленая ( кинза или петрушка+укроп), томаты тёртые, кунжут, чеснок. Ну и этот соус потом на филе полить. Очень вкусно)
Елена··
Мама дочки (1 год)
@evgeniya_yantseva подскажите пожалуйста, а соус этот уже на готовое филе нужно выливать, или надо его потом ещё подержать на огне?)
Евгения··
нене, на готовое филе вылить
Елена··
Мама дочки (1 год)
@evgeniya_yantseva спасибо 🌸