Сахарная картинка на шоколадный торт: не поплывет ли от крема с кремете? Советы пекарей!
Девочки, пекари. Если я сахарную картинку на шоколад приклею на торт (крем из масла с кремете) она не поплывет?
Девочки, пекари. Если я сахарную картинку на шоколад приклею на торт (крем из масла с кремете) она не поплывет?
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Главное хорошо изолировать шоколадом ее от крема
Жанна Нефедова ·
Мама двоих (младенец)
И наложить в день подачи
Маргарита·
В ожидании первенца
Да , соглашусь с комментариями выше
Лучше сделать это перед самой отдачи торта , чтобы картинка как можно минимально находилась в контакте с кремом и в холодильнике
Ксения·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Мне завтра в обед надо. На работу делаю. Естественно сегодня надо сделать.
Жанна Нефедова ··
Мама двоих (младенец)
Сегодня изолируйте мастику шоколадом, завтра утром кладёте её на торт
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Если будет полная изоляция от крема шоколадом ничего не случится
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
А вообще надо было сделать сахарную картинку на мастику, а потом уже мастику изолировать шоколадом от крема. Но уже не успеет, мастике надо сохнуть 12 часов
Маргарита··
В ожидании первенца
Всегда так делаю картинки из сахарной бумаги😄 просто бумагу «клею» водой на мастику и сразу кладу на торт
Высыхает минут за 10 всё спокойно