Отказ от ипотеки: возможно ли?

Девочки доброе, здесь есть нотариусы или юристы или кто сталкивался с моей ситуацией ? Дело вот в чём. Мы с мужем купили квартиру в ипотеку +мат.капитал. Сейчас мы в ней живём и выплачиваем ипотеку каждый месяц, ежемесячный платёж.

Муж предложил взять ЕЩЁ одну ипотеку на вторую квартиру (на будущее второму сыну), НО чтобы я написала отказ от неё у нотариуса, так как я в данный момент не работаю и нет у меня дохода. Чтобы его не тянуть в плане платежей. Хочет в сбере взять семейную ипотеку. Тоесть я у нотариуса пишу отказ от этой квартиры. Кто-нибудь делал? И после последней выплаты ипотеки, я не могу уже этот отказ анулировать или как?

P/S. Через год я собираюсь пойти работать.

Ипотеку он собирается брать на 30 лет.