Идеальные блины
Раньше я думала, что пеку вкусные блины😄
Нет, они безусловно были вкусными и моя подруга всегда просила их испечь, когда ехала в гости и наедалась ими до отвала😂
Но после этих блинов я поняла, что на их фоне мои «старые» блины ничто😄
Теперь в нашей семье блины только по этому рецепту, на кефире🤤🤤🤤❤️
Не помню,честно говоря, у кого я его нашла. По-моему, здесь заскринила))) в общем, кто бы ты ни был огромное спасибо 😊😃
Делала точно по рецепту. На фото результат двойной порции теста минус 4 блинчика🙄не удержалась🤷🏻♀️😂
Лучший комментарий
У меня сохранена уже сотня рецептов блинов, остановитесь, умоляю🤣🤣🤣
Комментарии
Что-то у меня не получились по этому рецепту (( очень мягкие, рвались, пришлось муки и масла еще добавить, но все равно не довольна результатом((
Конечно, консистенцию теста нужно смотреть. Кефир разный по густоте, мука с разной клейковиной и ориентироваться четко на граммы, естественно, нельзя.
Второй раз я делала по этому рецепту, впополам меньше и уже «на глаз», всё получилось отлично
@belka2010 а вы какой кефир и какую муку используете обычно?
@ev_a.r, мука с.пудовъ, кефир всегда разный беру. Если честно, даже не помню какой был
У меня дети очень любят блины. И когда я их завожу, то в тесто идёт всё из холодильника (и кефир недопитый, и сметана недоеденная😂, и молоко кислое и свежее😉). В общем всегда вкус у блинов немного разный. Но сметаются с тарелки одинаково 🤭
Не могу есть блины на кефире, кажутся кислыми.
Надо попробовать. Смущает только наличие соды в рецепте. Я никогда соду не кладу в блины. Но на кефире, наверное, будет хорошо.
Я тоже делаю по этому рецепту,нашла в интернете).И после блинов на кефире на молоке уже не делаю!!!Рецепт огонь!!!!!)
Я тоже года два делаю по этому рецепту, брала у фудблогера
Я вчера делала по аналогичному рецепту, тоже вкусные получились
Одни с ветчиной и сыром, вторые делала сладкие- на горячий блин сметана и сахар, сразу завернуть, чтоб сахар не хрустел, очень их люблю🤤😊
Так на втором фото же рецепт🤷🏻♀️я сразу прикрепила))
Один раз в жизни приготовила блины на кефире, запомнила этот кислый вкус и больше никогда так не делала😂
@belka2010, я вам свою историю рассказала 🤷🏻♀️опыт блинов на кефире
Блин у меня почему то на кефире не получаются - расползаются. Только на молоке норм
@belka2010 может, но вроде все как в рецепте делаю
@amurenka от яиц и сорта муки зависит. Бывает что то больше нужно добавить
@amurenka, мне показалось даже густоватым, блины получаются толстенькие довольно. Тут же ещё и от муки зависит (в какой-то клейковины больше), от кефира (есть погуще, есть жиже, хотя один процент жирности)
Только на кефире и делаю блины. Они идеальные всегда получаются 🤤
Дааа🤤 а я раньше только на молоке делала, вкусные, но на кефире во много раз лучше)))
У меня сохранена уже сотня рецептов блинов, остановитесь, умоляю🤣🤣🤣
Делайте этот! Однозначно! Я чуть язык не проглотила😄🤤🤤
Один раз в жизни приготовила блины на кефире, запомнила этот кислый вкус и больше никогда так не делала😂