Как приготовить идеальный плов: секреты вкусного риса и советы для начинающих хозяек

Плов - Рис от риса

Оказывается для многих приготовить плов, а не кашу с мясом это проблема.

Для меня проблема приготовить кашу. 😅

Девочки ловите лайфхак.

Чтобы свекруха была шоке, чтобы муж был доволен.

Опускаю момент - тушения мяса, с добавлением лука, приправ, моркови и др. ингредиентов.

Перехожу сразу к рису.

Рис - промыть 3 раза в холодной воде.

Не стремитесь вывести весь крахмал.

Засыпаем рис в казан, ровняем и заливпем холодной ☝️ водой на 1.5 см выше уровня риса.

Накрываем крышкой и ждём закипания.

Огонь должен быть средним.

Кипит, отлично, пусть покипит 2 минутки, потом огонь убавляем до минимума и варим 7 минут.

Ушла вода, сомневаетесь хватило или нет🧐.

Добавьте пол стакана ГОРЯЧЕЙ ☝️ воды.

Даем еща покипеть 2 минуты.

Выключаем и даем отдохнуть - 7-10 минут

Ваш плов готов! Приятного аппетита 😁

Самое главное правило - Не перемешивать 🙌🙌🙌.

Рис - это не мясо. Варится он быстро.

плов рис рецепт

Как приготовить рис в плове , чтобы он получился А не каша с мясом 😒

Как выбрать рис для плова?

Девочки, дорогие, пАмАгите!!! Как вы готовите плов/рис? Точнее наверное какой рис? Я как не сделаю плов - у меня каша с мясом… покупала и жасмин в ВВ, и националь для плова, и пропареный разный в пятерочке… прям беда… я не умею варить рис 🙈🤷 ♀ смотрела прошлые посты, попробовала обжарить в сливочном масле рис, потом сварить - один фиг разварился, хотя и стал вкуснее)

Как приготовить плов, чтобы рис был рассыпчатым?

Как приготовить плов чтоб рис сыпался, а не как кашу! Все вкусно, правильно, только вот рис 😤😤😤

Рис! Как его приготовить, чтобы был супер рассыпчатый? Какой рис я только не варила (белый, девзира, для плова, разные…

Рис! Как его приготовить, чтобы был супер рассыпчатый? Какой рис я только не варила (белый, девзира, для плова, разные производители) и на гарнир, и плов в мультиварке. Получается каша, а не рассыпчатый. Еще пробовала наливать лимонный сок как в рекомендациях. И масло наливаю. И промываю рис перед готовкой. В общем научите а, недоповара 🤦😁 Мама у меня готовит рис на гарнир как макароны, отваривает и под воду. Но я хочу, чтобы залил воду и засыпал рис в кастрюлю и он бац и рассыпчатый 😁

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!…

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так! Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡ промываем➡ обжариваем на сливочном и растит масле➡ заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный! Это очень вкусно! К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый! Вдруг кому то будет полезно 😊