Как сделать белоснежный крем?
Есть здесь кондитеры? Что делают, чтобы получился белоснежный крем в торте? Вроде что-то вредное и химическое, нет?
Есть здесь кондитеры? Что делают, чтобы получился белоснежный крем в торте? Вроде что-то вредное и химическое, нет?
Сания·
Мама двоих (младенец)
Диоксид титана
Динара·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Дилксид титана добавляют. Не стоит такой есть
🖤·
Мама дочки (6 лет)
@saniya.zhakupova, @ddgroup, блин, заказала торт у девушки, на всех фото был бежевый крем, а мне сделала белый ..
Динара··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Хотела покрасивее наверное. Вы не обговаривали с ней?
🖤··
Мама дочки (6 лет)
да как-то нет, я не думала что кто-то еще делает такое
Mo·
Да, диоксид титана делает любой крем, заливку белой. Но и взбитые сливки тоже бывают белыми. Или на масле крем с сахарной пудрой, если зорошо взбить и масло белое, то тоже можнт быть белым. Что за крем?
Mo··
@dunka там как-раз взбитые сливки и творожный сыр, если не ошибаюсь, и то и другое если магазинные белые, так что не торопитесь делать выводы. Я когда раньше пекла много, покупала домашние слив и, вот они были немного желтоватые и то при взбивании светлели, думаю, никто не будет просто так добавлять химию, она ведь тоже стоит денег)
🖤··
Мама дочки (6 лет)
хочется верить, что так и есть ) спасибо за пояснение. А по вкусу возмлжно ли как-то понять?
Mo··
нет, он бесвкусный