Я бы сделала котлеты все же, чтобы половину заморозить)
Я люблю еще суп сливочный с фаршем. Это любимый дочкин суп! Нарезаешь лук порей и обжариваешь, в это время отвариваешь в кастрюле картофель. В поджареный порей добавляешь фарш (1 порей, 500 гр фарша, 500 гр картофеля). Обжариваешь фарш с пореем. В кастрюле пробиваешь блендером картофель, туда добавляешь фарш с пореем, доводишь до кипения, убавляешь огонь и потихоньку добавляешь плавленный сыр. Суп очень вкусный!
не) картошку варю и пробиваю блендером, чтобы текстура была нежная и более кремовая что ли) но не идеально пробиваю, кусочки попадаются и это норм) порей просто мелко нарезаю, он чуть ужаривается и туда фарш и разбиваю лопатку, чтобы крупных кусочков не было. То есть измельчаю только картошку. А сыр мы берем такой только для супа) так мы не едим) но суп вкусный. Одной пачки на 500 гр фарша как раз, воды примерно 4 л
Анна·
Мама троих детей
Болоньез и шепардс пай
Regina·
Мама дочки-младенца
Лазанья, чебуреки, голубцы, манты, пельмени, запеканки, пирог с картошкой и фаршем
Яна·
Я бы сделала котлеты все же, чтобы половину заморозить)
Я люблю еще суп сливочный с фаршем. Это любимый дочкин суп! Нарезаешь лук порей и обжариваешь, в это время отвариваешь в кастрюле картофель. В поджареный порей добавляешь фарш (1 порей, 500 гр фарша, 500 гр картофеля). Обжариваешь фарш с пореем. В кастрюле пробиваешь блендером картофель, туда добавляешь фарш с пореем, доводишь до кипения, убавляешь огонь и потихоньку добавляешь плавленный сыр. Суп очень вкусный!
Олеся··
Мама троих детей
А плавленый сыр какой берёшь? Мы как-то не покупаем его….
Яна··
не) картошку варю и пробиваю блендером, чтобы текстура была нежная и более кремовая что ли) но не идеально пробиваю, кусочки попадаются и это норм) порей просто мелко нарезаю, он чуть ужаривается и туда фарш и разбиваю лопатку, чтобы крупных кусочков не было. То есть измельчаю только картошку. А сыр мы берем такой только для супа) так мы не едим) но суп вкусный. Одной пачки на 500 гр фарша как раз, воды примерно 4 л
Олеся··
Мама троих детей
спасибо, теперь поняла.😉
Julia·
Мама дочки (2 года)
Можно рулет сделать с сыром и беконом например
Veronika ·
Манты :)
Тесто можно взять и обычное для flammkuchen из нетто, не обязательно Tante Fanny
https://www.tiktok.com/@_lady_boss_official_/video/7294904873298955552
Julia ··
Мама дочки (2 года)
У меня мантовницы нет🤷♀️
АнгелаZ··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
можно сделать хинкали, их варят👌
Марина·
Мама двоих (младенец)
Чили кон Карне🤔
Jenny·
Мама сына (3 года)
Манты пельмени чебуреки беляши лазанья болоньезе фаршированные перцы, запечённые баклажаны, долма, турецкие пиде
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Мы любим супчик с фаршем пореем и с сыром ☺️
Julia ·
Мама дочки (2 года)
Девочки, спасибо большое, пополнила кулинарную книгу.
Vlada·
Лазанья