Mom.life
Светлана
somova_sveta
Светлана·Мама двоих (5 лет, 19 лет)

Наполеон своими руками: делюсь рецептом и опытом приготовления вкуснейшего торта, как у бабушки!

post image 1
post image 2

Вот и мой наполеон

17.02.2024
10

Лучший комментарий

Комментарии

somova_sveta
Светлана·Мама двоих (5 лет, 19 лет)

Коржи:

Слоеное бездрожжевое тесто 2 пластинки (500 г)

Выпекать при 180°С примерно 10-15 минут

Крем:

Взбить 4 яйца С1 ( 3 шт С0), добавить 500 мл молока и 200 г сахара, перемешать. Далее добавляем 35 г муки и 20 г кукурузного крахмала, всё хорошо перемешиваем м ставим на средний огонь. Непрерывно мешаем будущий крем венчиком до устойчивого крема (минут 5-10), важно постоянно мешать, т.к. могу образоваться комки или прегорит крем ко дну.

Сборка: разделяем коржи на 3 или 2 части как получится, оставляем хрустящий верх на посыпку. Далее промазываем кремом каждый корж)

Рецепт от@armedvedeva

18.02.2024 Нравится Ответить
sasha_mama.
Александра·Мама сына (2 года)

А рецептик? Вкуснота🤤🤤🤤

17.02.2024 Нравится Ответить
Читайте также