Как приготовить омлет, как в детском саду: простой рецепт с молоком и духовкой, советы!

ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Ингридиенты:

яйца - 4 шт

Молоко - 200 мл

Сливочное масло

Соль

Яйца, соль и молоко слегка размешать венчиком до однородности. Сильно взбивать не нужно, иначе смесь не поднимется. Достаточно чтобы желток и белок соеденились с молоком.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом.

Вылить смесь в форму. Важно чтобы в форме оставалось место, чтобы было куда омлету расти.

Выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 30-40 минут. Во время запекания духовку не открывать.

Готовый омлет лучше ещё 5 минут подержать в остывающей духовке.