Как приготовить куриный суп?
Теперь куриный суп готовлю только так:🥰
Отвариваю бульон, достаю курицу и снимаю мясо с кости закидываю обратно в кастрюлю, потом варю отдельно лапшу в подсоленной воде, и варю яйца , выкладываю сначала лапшу , затем заливаю бульоном , посыпаю зеленью, и кладу сверху яйцо
Так нравится больше , и лапша не разбухает в супе 😵💫🤤
Лучший комментарий
Комментарии
Блииин классно а то я кеспе делаю кладу все набухает
Я позавчера так приготовила , впервые . Нигде не видела, не читала такой лайфхак. Просто муж не любит когда лапша на след день разбухает. Вот я и сделала отдельно.
Увидела у вас с яйцом , аппетитнее и полезнее 🫶
Я варю так же. Только добавляю обязательно укроп,он очень хорошо подходит к куринному бульону . И редьку обязательно.
Я давно так делаю, только не в отдельной воде отваливаются,а переливаю нужное количество в другую кастрюль на один приём пищи и там отваливаются лапша, все таки в бульонемвкуснее, и все. Основная кастрюля без лапши.
Я так всегда готовлю, еще и укропом посыпать вообще оболденно получается
Спасибо за рецепт, как раз сынок недавно ротовирусом переболел, не знала что ему варить. Завтра так и сделаю
Прикольно, даже не задумывалась о таком. Я всегда когда варю суп кладу лапшу на один раз, лапшу съедаем. В конце если остаётся бульон, на следующий день закидываю еще лапши и уже полностью допиваем суп😄
@yesyesyes @lovemybaby... да на медленном огне около 1,5 часов
У меня дети так делают домашний рамен 😋👌курица/лапша/яйца/зелени много/свежая тонкая капуста/соевый соус с чесноком и специи (каждый собирает свой, смотря по своему возрасту и предпочтению)
А как прозрачный бульон варите?) у меня на курице всегда бяка получается
+
И если лапша остается
Просто можно масло добавить и смешать
Чтобы не слиплось
А какая это лапша?🙈 вкусно выглядит как будто домашняя
Где вы раньше были. Теперь буду лапшу отдельно варить 🤣 аж стыдно что не догадалась до этого сама 🗿😁
На днях в инсте увидела такой лайфхак, обязательно попробую
Моя мама постоянно отдельно варила лапшу. А я в последние годы наоборот варю прямо на бульоне😂
Меньше грязной посуды и меньше движении🤣
От нас всех и не остается на потом😁😍👍🏻
Надо так попробовать. А то муж не любит именно супы лапшичные из-за того что лапша разваривается.
А вот рисовый я так готовлю. Рис отдельно варю. И каждый добавляет себе сколько надо. Иногда мясо не на кости варю, а кусочками режу, сначала тушу, потом воду добавляю и варю до готовности
А я всегда в печали , когда в прозрачный бульон кладу лапшу и по итогу бульон мутным становился 🥲
@sofiakotova1999, спасибо 🙏🏼 завтра обязательно попробую 😍
Да я тоже лапшу отдельно варю, так намного лучше 😍
Мама всегда варила лапшу прямо в основном бульоне и там же оставляла, на след.день уже не очень красивая лапша была)) и во взрослой жизни я только узнала, что лапшу то можно отдельно отварить 😁🙈
@salamandra-bla-bla, я обычно мясо отвариваю в большой кастрюле. Часть на потом замораживаю. А часть в сотейник переливаю и там доготавиваю. На практике у нас суп на второй день уже не едят😅 а так очень удобно делать)
@salamandra-bla-bla а нельзя её в бульоне отварить и вытащить?
@jadi_zara по мне она подсохнуть может потом, а с маслом слишком жирно.
Мама всегда варила лапшу прямо в основном бульоне и там же оставляла, на след.день уже не очень красивая лапша была)) и во взрослой жизни я только узнала, что лапшу то можно отдельно отварить 😁🙈