Идеальный рецепт: как испечь?

Обещанный рецепт🌚На тесто: Молоко 230г. Масло сливочное 100г Яйцо-2шт комнатной температуры. Сахар-120г.

Мука 350-400г. Для смазывания теста 30гр сливочного масла ,2 столовой ложки корицы и 3 столовой ложки сахара. Опара: 20г теплой воды,1.5 ч.л дрожжей,1 ч.л сахара. Для помадки: творожный сыр-200г слив масло-50г сливки 33%-100мл. Сахарная пудра-60г. Шоколад с начинкой карамели. Замешиваем тесто🤍 молоко поставить на плиту и растопить в нем слив масло,и остудить до чуть выше комнатной температуры,должно теплым. Пока остывает молоко,ставите опару. В теплую воду добавляем сахар,дрожжи,перемешать,накрыть и дать подняться. Далее все соединяем. В смесь молока добавляем Сахар,2яйца,опару,шепотку соли и просеиваем муку. По желанию можете добавить ванилин. Не забивайте тесто мукой,масса должна быть чуть мягкой и нежной. Похожа на очень густую сметану,в процессе раскатывания,мы еще добавим немного муки. Кому то может хватить и 350,а кому то 400. Главное не забивайте мукой. Оставляем подниматься на полтора часа в теплое место. За это время 2 раз нужно спустить тесто. Далее раскатываем квадратный пласт толщиной примерно 2-3мм смазываем мягким сливочным маслом и посыпаем смесью корицы с сахаром. Далее все это сворачиваем в рулет и нарезаем на одинаковые кусочки примерно 4-5см. Форму смазываем сливочным маслом,ставим булочки и даем им подняться под пленкой 20-25 мин. Далее жарим в духовке до готовности при температуре 170г. Как они должны выглядеть в готовом виде,покажу на фото. Для помадки мы смешиваем все ингредиенты и сбиваем до консистенции сметаны,может чуть гуще. В оригинале сливки не добавляют,но мне так больше нрав. После готовности,дайте булочкам отдохнуть минут 5-10,после смажьте обильно кремом и полейте шоколадом. Приятного Аппетита 🤍😁

Я только что поставила их в духовку, с удовольствием почитаю ваш рецепт, они и в правду идеальные)

@m.s.m.9

Аппетитненько😍

Я тоже хочу попробовать приготовить с какао. Карина готовила так)

Главное не забивать тесто мукой,корицу можно добавить меньше,так же очень вкусно заменить ее на какао-порошок.

Обещанный рецепт🌚На тесто: Молоко 230г. Масло сливочное 100г Яйцо-2шт комнатной температуры. Сахар-120г.

Мука 350-400г. Для смазывания теста 30гр сливочного масла ,2 столовой ложки корицы и 3 столовой ложки сахара. Опара: 20г теплой воды,1.5 ч.л дрожжей,1 ч.л сахара. Для помадки: творожный сыр-200г слив масло-50г сливки 33%-100мл. Сахарная пудра-60г. Шоколад с начинкой карамели. Замешиваем тесто🤍 молоко поставить на плиту и растопить в нем слив масло,и остудить до чуть выше комнатной температуры,должно теплым. Пока остывает молоко,ставите опару. В теплую воду добавляем сахар,дрожжи,перемешать,накрыть и дать подняться. Далее все соединяем. В смесь молока добавляем Сахар,2яйца,опару,шепотку соли и просеиваем муку. По желанию можете добавить ванилин. Не забивайте тесто мукой,масса должна быть чуть мягкой и нежной. Похожа на очень густую сметану,в процессе раскатывания,мы еще добавим немного муки. Кому то может хватить и 350,а кому то 400. Главное не забивайте мукой. Оставляем подниматься на полтора часа в теплое место. За это время 2 раз нужно спустить тесто. Далее раскатываем квадратный пласт толщиной примерно 2-3мм смазываем мягким сливочным маслом и посыпаем смесью корицы с сахаром. Далее все это сворачиваем в рулет и нарезаем на одинаковые кусочки примерно 4-5см. Форму смазываем сливочным маслом,ставим булочки и даем им подняться под пленкой 20-25 мин. Далее жарим в духовке до готовности при температуре 170г. Как они должны выглядеть в готовом виде,покажу на фото. Для помадки мы смешиваем все ингредиенты и сбиваем до консистенции сметаны,может чуть гуще. В оригинале сливки не добавляют,но мне так больше нрав. После готовности,дайте булочкам отдохнуть минут 5-10,после смажьте обильно кремом и полейте шоколадом. Приятного Аппетита 🤍😁

Я только что поставила их в духовку, с удовольствием почитаю ваш рецепт, они и в правду идеальные)

Рецепт плиз

Такие красивые😍

Включила уведомления 😍

Я тоже буду ждать рецепт, такие аппетитные, прям захотелось приготовить.😍😍😍

Такие идеальные😍

Вау😍ждем рецепт!

Пните

🤤🤤🤤какие аппетитные

😍

Пните меня когда будет рецепт

Жду рецепт 😍

И я жду рецепт

Рецептик

Они реально идеальные 😍 ждем рецепт 🔝

Такие вещи печет, а фигура какая , девочки🥹

Разоблачение 🤣

Рецепт😍

Слишком красиво

Как всегда, Нури❤️

Как вы переносите эту корицу

🤭😍😍😍

Ждём 😍. А вам приятного чаепития

Ждууу

Режим ждуна🥲

Жду

Жду рецепт🤩

Ждемс 🥸🥸

Ждем рецепт

😻😻😻

Девочки,рецепт будет. Дорабатывала🤍

Рецепт 👉👈

Очень красиво 😍

Можно рецепт

Не готовила ни разу, интересно получатся ли😂