Как испечь праздничные имбирные пряники?

Пеку праздничные имбирные пряники. Рецепт очень легкий❤️

Ингредиенты:

- Мёд 200 г

- Сахар 50 г

- Имбирь сушеный 1 ч.л

- Корица 1 ч.л

- Разрыхлитель 1 ч.л

- Соль 1/2 ч.л

- Сливочное масло 130 г

- ЯЙЦо 2 шт

- Мука 500 г

Приготовление:

* В кастрюлю кладём мёд, сахар, имбирь, корицу, разрыхлитель, соль и ставим на плиту нагреваться, постоянно помешивая до растворения сахара и увеличивания массы, снимаем с огня. Переливаем массу в тарелку и добавляем сливочное масло комнатной температуры, перемешиваем до растворения масла.

* В остывшую массу добавить яйца и хорошо перемешать.

* Далее вводим муку и замешиваем тесто. Не забивайте тесто мукой, нужно чтобы оно оставалось мягенькое, но при этом сильно не липло к рукам. Готовое тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на 20 минут.

* Охлаждённое тесто раскатываем, не делайте сильно тонкое тесто, иначе у вас получатся не мягкие пряники, а хрустящие печеньки е

* Вырезаем формочками пряники и отправляем в разогретую до 180'С духовку ~ на 15 минут.

Можно так признаваться в любви не только завтра, а хоть каждый день☺️