Всем привет хозяюшки❤️ скиньте пожалуйста рецепт хорошего, проверенного тирамису. Так чтоб с ложкой сьесть хотелось))) у меня есть самый обычный с сайта скрипкиной, вдруг что интереснее есть?)
5 яиц, 500 гр маскарпоне, сквоярли, 5 столовых ложек сахара, сваренный кофе, какао. Можно добавить немного амарето.
Белки отделяете от желтков. Белки взбиваете и убираете в холодильник, желтки взбиваете с сахаром, потом добавляете маскарпоне. После добавляете белки и перемешиваете вручную. Далее смачиваете савоярде в кофе и выкалываете первый слой, сверху крем, можно посыпать какао, потом второй слой- крем- какао и на несколько часов в холодильник.
Готовила раз 5 уже)