Подскажите пжл а в мультиварке потом брокколи мягкие или не особо ? Мне подруга советовала в воде мол они мягче и лучше из них сделать пюреху, а на пару жестковаты вроде . Я еще не пробовала варить или парить
@_alena.bu мягкие, смотря, на какое время ставить. Помимо брокколи выкладываю морковь, цветную капусту, котлеты. И всё это вместе готовится на пару. Вкуснота))
Во вкусвилле продаётся бельгийская смесь, использую её.
Плюсую за "на пару"👍
Давно ж известно,что если верить в воде, то все полезности в бульон уходят. А на пару остаются в овоще. Чтоб мягкое было, просто подольше подержать надо. И потом блендером прекрасно перебивается в пюре