Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом пасты карбонары с беконом
Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом пасты карбонары с беконом
Комментарии
НатальяМама дочки (6 лет)
На 2-3 порции
АннушкаМама сына (1 год)
Я вот так готовлю, уж не знаю, насколько это паста 😂 но всем, кто пробовал - понравилось)
Отварить спагетти
На сковороде обжарить чеснок (подавить 2-3 зубчика), минуты 2, добавить к нему бекон (100-150 гр)
На большую Сковороду выложить спагетти, влить соус (сливки 200 мл + 2-3 желтка + 200-250 гр тертого сыра), перемешать, добавить чеснок с беконом, перемешать
Под крышку на пару минут и убрать с огня
АлинаМама двоих (2 года, 7 лет)
Я также
Очень вкусно
Только чаще вместо бекона либо карбонат , либо индейка
АлинаМама двоих (2 года, 7 лет)
Сыр именно пармезан
АннушкаМама сына (1 год)
@alina113, а, кстати ☝🏻 спасибо, что напомнили 😁 в саму пасту кладу моцареллу, а перед подачей тру пармезан порционно) воооот)
АнастасияМама двоих (младенец)
Любой из интернета, в соус главное желток👍
Наталья·Мама дочки (6 лет)
На сковородке обжарить пол пачки бекона, сварить спагетти. В отдельной емкости потереть пармезан на терке (мелкая) и его перемешать с 1 желтком, можно ложку воды добавить. В сковородку к бекону спагетти, перемешать хорошо быстро влить и перемешать пармезановую смесь и подавать. Не жарить все вместе.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить