Сегодня на ужин будет беш, 😁у мужа счастья прям , поставила мясо варится ,достала большой казан , правда готовила последний раз года 2 назад 😁так вот лишь бы не облажать.. в группу с девочками не пишу , а то вечером все будут у нас🤣 страхова звать ..а так спросила бы у них..
Послушаю ваши советы 👀
Так вот чтоб тесто сделать нужно бульон добавить ? А вот морковь и картошку отдельно нужно отваривать ?
Да,бульон охладить и одно яйцо. Дать отдохнуть и тонко раскатать. Как будет готово стакан холодной воды туда же в бульон и все готово
Купите Даяр, готовое раскатаное тесто, круглое. В магнуме продают. Очень тонкий. Прям как домашнее. Не облажаетесть точно.
Да кстати про него слышала , но с ребенком в такую погоду выходить не хочу ,он болеет ,из за этого я дома 😬
Ой Девочки про яйцо не знала ,что в тесто добавлять надо… свекровь бывает что готовит , ну я не с ней живу , не вижу особо как она делает ..бывает что попадаем на готовое ,,, но мы не казахи , но все же любят все
Девочки а вот мясо варится , туда ничего не надо добавлять ? Тут прям большие кости
https://youtu.be/Scxl-f57XXY?si=t_G1hf_7RPgMA8da посмотрите вот здесь хорошо показали
@kotik_05, блин вот думала надо или нет , если пенку сняла уже пару раз ? Щас не поздно будет
Ничего. Соль главное проверьте чтобы норм было. Туздык хороший сделайте/ перец соль
Когда будете туздык делать, снимите самый жирный слой бульона и залейте им лук, можно даже не ставить на огонь. Тесто на бульоне и 1 яйце замесите покруче и дайте ему отдохнуть хорошенько. Раскатайте не сильно тонко и не толсто, 1,5-2 мм. Варите не долго, как закипит после того как тесто закинули в кипящий бульон, залейте стаканом холодной воды и можете снимать. Овощи, если добавляете отварите в том же бульоне.
@may_5, вот как 1 раз закипит и через 1 минуту максимум можете снимать, если любите неразваренное тесто
@may_5 варите на медленном огне, чтобы мясо было мягкое . Если на сильном будет кипеть мясо станет жёстким .
Девочки не судите строго ☺️😂 соседушки оценили ну и муж ,сказали вкусно ,молодец 😁
…ннн·
Спасибо всем большое ❤️❤️❤️ Благо вашему дому 🫶
🐾··
Мама подростка
🤗 ждём фото беша , думаю у вас вкусно получится 🫶
…ннн··
@kotik_05, обязательно 🫶☺️спасибо
…ннн·
Девочки не судите строго ☺️😂 соседушки оценили ну и муж ,сказали вкусно ,молодец 😁
🐾··
Мама подростка
Уау как аппетитно выглядит 😻 умница такой красивый беш получился у вас 👍
sabimari··
Мама двоих (7 лет, 12 лет), ждёт третьего
Аппетитно 👍🏻