Как приготовить ленивые чебуреки без масла?

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Муж оценил , дочери вкусно , и мне тоже 🙈 ничем они не отличаются от обычных , разве то что в них нет куча масла и миллион калорий

- бездрожжевой лаваш

- фарш куриный , индейка или говядина ( на ваш вкус ) у меня был куриный

-лук

-зелень

-специи

-водичка

Смешиваем фарш с луком И зеленью 🧅 , соль , перец 🌶 водичка , что бы фарш был сочнее

Вырезаем из лаваша круги , размер на ваше усмотрение , я вырезала по небольшой тарелке .

Смачиваем круги лаваша в тёплой воде 2 -3 сек , выкладываем начинку на одну половинку лаваша тонким слоем , накрываем второй половинкой и по краям нажимаем пальчиками или вилкой , я делала вилкой . Выкладываем на сухую сковороду и жарим пока не подрумянится с одной стороны и с другой . Можно жарить в масле ) так они будут наверно покрасивее , румянее . Но нас устраиваем и такой вариант , без масла . Очень вкусно и готовится очень быстро