Я либо отвариваю несколько минут и потом жарю, либо сразу жарю. И делала в сливочном соусе и под сырной корочкой в духовке. И брокколи и цветная капуста одинаково готовлю
Я её прям ненавижу, но видела, что делают соцветия брокколи и цветной капусты в сливочном соусе и с кусочками красной рыбы, всё это в духовке. Вот так бы попробовала
Марина·
Мама троих детей
Тушу в сливках. Потом жду пока стечет и в кляр и обжариваю
Олик·
Мама сына (2 года)
под сыром со сливками
Александра·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
В пароварке до состояния полуготовности. И нам и детям со сметаной, очень вкусно
mama_x4·
Мне брокколи просто в пароварке нравятся)) да и детям на ура заходят
Кристина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Я готовлю так:
Кладу брокколи на сковородку, добавляю чуть воды и пол крышкой тушу минут 5 (воды надо прям немного)
Потом добавляю сливки и сыр тертый. Еще на минутку под крышку, чтобы расплавилось.
Получается оооооочень вкусно
Кристина··
Мама двоих (2 года, 4 года)
@valencia95, дааа)
Галина··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Спасибо! Очень вкусно получилось. Но дочь не оценила- сыр ей не нравится
Кристина··
Мама двоих (2 года, 4 года)
моя дочь тоже не оценила. Хотя сын обожает 🤣
Елена·
Мама сына (8 лет), беременна (39 нед.)
У меня сын сырую брокколи ест)
Татьяна·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Я либо отвариваю несколько минут и потом жарю, либо сразу жарю. И делала в сливочном соусе и под сырной корочкой в духовке. И брокколи и цветная капуста одинаково готовлю
Алина··
Мама дочки (6 лет)
Подскажите, в духовку уже жареную кладёте или отваренную? Или сырую?
Татьяна··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
сырую
iKostyuk·
Мама двоих (4 года, 12 лет)
Отварить 2-3 минуты после закипения и сразу в холодную воду, она будет хрустящей и зеленой
Anna·
Мама дочки (6 лет)
Самое вкусное - просто отварить, в тарелке добавить сметанки можно, моя так любит
Ирина К··
Мама дочки (6 лет)
Плюсую.
Просто отварить. Главное - не переварить, минут 3-5 нужно, не больше, она не должна стать мягкой и болотного цвета.
На горячую брокколи можно сметану или натёртый сыр.
Ксения·
Мама дочки (1 год)
Я её прям ненавижу, но видела, что делают соцветия брокколи и цветной капусты в сливочном соусе и с кусочками красной рыбы, всё это в духовке. Вот так бы попробовала
Галина··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Я тоже не люблю. Цветная капуста исключено- я от одного запаха бегу обнимать унитаз.
Татьяна··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Я тоже так делаю