houston
houstonhouston
houston·Мама троих детей
post image 1
post image 2
post image 3

Домашний курдюк 🤤

Готовлю когда есть сам жир курдюка.

Верю в его полезность, на завтрак тонкий слайс с хлебом просто объедение ❤️

Отварить курдюк, дать остыть.

Дальше промариновать

Мариную в смеси, чеснока, острого перца, паприки острой, соли, чёрного перца, дать впитаться минимум сутки. Должно получится что то вроде влажного соуса.

После того как все пропитается обвалят в сладкой паприке

Это любимое лакомство мужа.

7213

Лучший комментарий

mo.
Mo·Мама двоих (1 год, 4 года)

Казахское сало)))

Нравится Ответить
fckngsht

Халал сало🤣

Нравится Ответить

Комментарии

sabisabisabi
Sabina·Мама двоих (2 года, 4 года)

Я тоже люблю эту закуску 🤤 спасибо за рецепт!

Нравится Ответить
love.666
Love ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Мм вкуснота 😁😍

Нравится Ответить
luna_777

Мама всегда в детстве делала😋😋

Нравится Ответить
just_for_fun
A·Мама двоих (3 года, 4 года)

Обожаю курдюк💔💔

Нравится Ответить
a.kabi
Айя·Мама двоих (2 года, 4 года)

Когда болеешь поешь как будто горло чем то смазали) сразу смягчает

Нравится Ответить
sovetnica

Мама все детство готовила, сейчас муж периодически готовит, объедение

Нравится Ответить
aigerim_mansur
Айгерим·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Сделала один раз, муж ел, а мне все равно этот привкус курдюка не нравится 😐😅

Нравится Ответить
houstonhouston
houston·Мама троих детей

Как я говорю вкусовые моменты меняются каждый год) в детстве и в подростком я незачёт бы не ела такое) сейчас же это ммм деликатес

Ну и попробуйте побольше чеснока, красного жгучего перца и так прям промариновать хорошенько, может раскроется вам по другому. Ещё главное, тоненьким слайсом кушать на хлеб

Нравится Ответить
aigerim_mansur
Айгерим·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@houstonhouston, попробую, спасибо)

Нравится Ответить
didi0303
ДиДи·Мама двоих (3 года, 7 лет)

У меня родители говорили казахское сало)))))

Нравится Ответить
houstonhouston
houston·Мама троих детей

Вот тоже родители вообще тащатся))

Нравится Ответить
zhena_tohi
Умм Мансур ·Мама четверых детей

Тоже так делаю 😍 уплетаем с удовольствием

Нравится Ответить
delux095
Мама·Мама троих детей

Вкусно,я тоже дома делаю.Только быстро кончается,нам на пару дней хватает)

Нравится Ответить
houstonhouston
houston·Мама троих детей

Да вы что))))

Нравится Ответить
delux095
Мама·Мама троих детей

@houstonhouston ага🤭

Нравится Ответить
__dove__
Dove 🕊 ·Мама сына (1 год)

Я так папе помню всегда варила и он на работу забирал и с мужиками ели 😅. Сейчас муж не ест такое, хотя надо бы сварить и сделать 👍🏻👍🏻👍🏻

Нравится Ответить
houstonhouston
houston·Мама троих детей

Да у нас папы с двух сторон тоже обожают)) с каждым годом все больше и больше понимаю эту тему с жиром😅 казынын майы, койдын майы)) раньше под дулом такое не заставишь съесть

Это как с оливками))

Нравится Ответить
asyavasya20
Assiya·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Вспомнила детство прям, вкуснотааа

Нравится Ответить
fckngsht

Обожаю тоже с чайком на ура залетает

Нравится Ответить
aizhan27079797
Жанара·Мама двоих (7 лет, 25 лет)

Натуральный май всегда полезен. А если и вкусно приготовить, вообще объедение. И сытно

Нравится Ответить
houstonhouston
houston·Мама троих детей

Да вооот

Многие койдын майын менсимбиды)

Честно, я верю в то что он помогает, девочки когда болеют ложку топленого масла даю с молоком тёплым. Тьфу тьфу я считаю помогает

Нравится Ответить
aizhan27079797
Жанара·Мама двоих (7 лет, 25 лет)

@houstonhouston когда у дочки кашель, массаж койдын майымен делаю. За 2 дня проходит. Многие говорят, типа, пережиток. Ну помогает же. Зачем лишний раз ребёнка лекарствами пичкать.

Нравится Ответить
houstonhouston
houston·Мама троих детей

@aizhan27079797, я такого же мнения, не против лекарст но вот этот метод мной проверенный и всегда помогает тьфу тьфу

Нравится Ответить
mirtrudmai
San·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Блин, я как-то покупала такое через знакомых, это очень вкусно

Нравится Ответить
houstonhouston
houston·Мама троих детей

Покупать в разы дороже кстати😉 дешевле приготовить. В магнуме 200 гр стоит очень дорого

Нравится Ответить
mo.
Mo·Мама двоих (1 год, 4 года)

Казахское сало)))

Нравится Ответить
houstonhouston
houston·Мама троих детей

Дааа

Нравится Ответить
fckngsht

Халал сало🤣

Нравится Ответить
diamond_pvl
Казахстан·Мама четверых детей

Это бараний жир ? А с конины можно так сделать ?

Нравится Ответить
houstonhouston
houston·Мама троих детей

Да бараний, конину не знаю даже, там сур ет же можно делать, типо тоже копчение, но без этих приправ

Нравится Ответить
pretty_girl23
Аделина·Мама двоих (2 года, 4 года)

Хочууууу😍😍😍

Нравится Ответить
doula.shynar

Супер 👍🏽👍🏽👍🏽 полезные жиры 😍

Нравится Ответить
houstonhouston
houston·Мама троих детей

Да, на самом деле это полезно, кто бы чтобы не говорил) и вкууусно

Нравится Ответить
matrix88
Диана·Мама двоих (младенец)

А сколько по времени варить?

Нравится Ответить
houstonhouston
houston·Мама троих детей

До готовности, наверное минут 30 как вскипит

Ещё я сразу режу на те кубики которые нужны

Нравится Ответить