Домашний курдюк 🤤
Готовлю когда есть сам жир курдюка.
Верю в его полезность, на завтрак тонкий слайс с хлебом просто объедение ❤️
Отварить курдюк, дать остыть.
Дальше промариновать
Мариную в смеси, чеснока, острого перца, паприки острой, соли, чёрного перца, дать впитаться минимум сутки. Должно получится что то вроде влажного соуса.
После того как все пропитается обвалят в сладкой паприке
Это любимое лакомство мужа.
Сделала один раз, муж ел, а мне все равно этот привкус курдюка не нравится 😐😅
Как я говорю вкусовые моменты меняются каждый год) в детстве и в подростком я незачёт бы не ела такое) сейчас же это ммм деликатес
Ну и попробуйте побольше чеснока, красного жгучего перца и так прям промариновать хорошенько, может раскроется вам по другому. Ещё главное, тоненьким слайсом кушать на хлеб
Вкусно,я тоже дома делаю.Только быстро кончается,нам на пару дней хватает)
Я так папе помню всегда варила и он на работу забирал и с мужиками ели 😅. Сейчас муж не ест такое, хотя надо бы сварить и сделать 👍🏻👍🏻👍🏻
Да у нас папы с двух сторон тоже обожают)) с каждым годом все больше и больше понимаю эту тему с жиром😅 казынын майы, койдын майы)) раньше под дулом такое не заставишь съесть
Это как с оливками))
Натуральный май всегда полезен. А если и вкусно приготовить, вообще объедение. И сытно
Да вооот
Многие койдын майын менсимбиды)
Честно, я верю в то что он помогает, девочки когда болеют ложку топленого масла даю с молоком тёплым. Тьфу тьфу я считаю помогает
@houstonhouston когда у дочки кашель, массаж койдын майымен делаю. За 2 дня проходит. Многие говорят, типа, пережиток. Ну помогает же. Зачем лишний раз ребёнка лекарствами пичкать.
@aizhan27079797, я такого же мнения, не против лекарст но вот этот метод мной проверенный и всегда помогает тьфу тьфу
Покупать в разы дороже кстати😉 дешевле приготовить. В магнуме 200 гр стоит очень дорого
Да бараний, конину не знаю даже, там сур ет же можно делать, типо тоже копчение, но без этих приправ
Казахское сало)))