ссылка
Обещала рецепт
АМЕРИКАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ COOKIES
Ингредиенты
- Сливочное масло 60 гр. (82,5%)
- Сахар 25 гр.
- Сахар тростниковый 25 гр.
- Белый шоколад 100 гр.
- Мука 120 гр.
- Какао 6 гр.
- Разрыхлитель 5 гр.
- Соль щепотка
- 1 яйцо
- Краситель (мне хватило 10 капель)
Приготовление:
1. Подмороженное масло порубить мелко.
2. Перетереть Сахар с маслом.
3. Все сухие ингредиенты, предварительно смешав, просеять к масляной массе.
4. Яйцо взболтать и добавить 10 капель красного красителя (можно не добавлять).
5. Скатать шарики одинакового размера.
6. Выложить на пергамент, чуть придавить.
7. Убрать в морозильную камеру на 10 минут.
8. Выпекать 12- 14 минут на рабочей температуре.
Вместо белого шоколада я добавила термостабильные капли.
Вы можете добавить белый, молочный, темный шоколад (капли, калеты), цукаты, орешки, кто-то добавляет m&m’s.
У меня получилось 6 штук достаточно крупных по размеру. Можно разделить тесто на 8 частей. А еще лучше удвоить порцию ))
Рецепт очень простой.
Кстати, ранее покупала Сахар тростниковый только кубиками либо колотый. Взяла в магазине пачку а она как кирпич. Оказывается это нормальное явление и на упаковке написана рекомендация как Сахар воскресить 🤣
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Рецепт вафель: 6 штук за 15 минут с фото и советами
Классный рецепт вафель .
видела этот рецепт здесь , и решила повторить, очень понравилось и поэтому решила с вами тоже поделиться
из этого рецепта получается 6 шт.
яйцо - 1 шт
сахар - 60г
сметана - 100г
разрыхлитель - 4 гр
мука - 100г
раст масло - 10г
Яйца взбить ссахаром до бела, минут 10.
Добавить сметану, перемешать, затем разрыхлитель и муку с маслом. все перемешиваем до однородной массы и жарим
По желанию вы можете добавить шоколад и фрукты сверху .
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Если заменить белый сахар на тростниковый сахар я буду менее жирная? А?😆