Рис жасмин: секреты рассыпчатой варки, лайфхаки?

Question

А рис жасмин вы как то по особенному готовите? Есть какие то лайфхаки варки? Я какой бы рис не варила, всегда клейкий получается, а хотелось бы нормальный рассыпчатый 🫠

Мижгона · Answer

Жарить на сковороде 2 минути на сливочном масле или на ваш вкус и залить кипяток на 1см болше риса и закрит кришку огонь на самый маленький на 15 минут

- · Answer

в мультиварке

Мария · Answer

Много воды, варю до готовности, потом промываю. Любой рис можно так сварить.

Инесса · Answer

Промываю рис несколько раз. Добавляю рис в кипящую подсоленную воду из расчета 1:2 
Даю закипеть и варю 20 минут на самом медленном огне под крышкой. В конце добавляю кусочек сливочного масла.

Лена · Answer

Я обжариваю промытый отжатый рис до сухого состояния всегда,любой получается тогда рассыпчатым

Абба · Answer

Аналогично.

Гульназик · Answer

Получается длинными, мягкими , быстрее готовиться , и есть риск развариться . обязательно перед готовкой промыть до прозрачных вод

Таня · Answer

Промываю только всегда🤪

Дарья · Answer

После приготовления?

Таня · Answer

@dlyskova7, до)

Рис жасмин: секреты рассыпчатой варки, лайфхаки?

Комментарии