Почему йогуртница Редмонд делает простоквашу вместо йогурта?
Девочки, купила я йогуртницу Редмонд на 8 баночек. И че за фигня, на 8ч включаю - не готов йогурт, продлеваю еще на 1-2-3 часа - получается простокваша(( и неравномерно програвается вдобавок 😩 это брак или у меня руки из жопы? Кто делает сам йогурты, подскажите, пожалуйста, ваши секреты 🙏
Ди·
Тоже раньше готовила Йогурт и йогуртница рндмонд.
Мы нагревали молоко (покупали термометр для жидких продуктов), тёплое молоко смешивали с закваской и тогда отличный результат)
А в начале - да, пару раз ничего не менялось и просто выливали молоко(
Елена··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Да, и я также. Деревенское молоко у меня, кипячу его, остужаю до 42градусов (так написано в инструкции к закваске) и смешиваю с закваской
Маришка·
Многодетная мама (5 детей)
У меня не редмонд,но всегда получается. Закваска +молоко.
Елена··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Равномерно прогревает йогуртница у вас? Как делаете, расскажите, пжл
Маришка··
Многодетная мама (5 детей)
https://mom.life/post/62bd2d2479d9a871bc1c5b45
Лиля·
Мама сына (1 год)
Я сто лет назад делала, вроде бы никаких секретов, всегда сквашивались🤷♀️ закваску брала обычную в ленте.
Маришка·
Многодетная мама (5 детей)
Елена··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Спасибо!
Алена·
Плохая закваска скорее всего. Или на плохом молоке. Было так.
Елена··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Поменяю закваску тогда, попробую так. А молоко деревенское. Кипячу его, остужаю до 42 градусов, смешиваю с закваской и ставлю на 8 часов
Елена··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Вы какую закваску берете?
НТА ·
Мама дочки (7 лет)
Делаю без йогуртницы. Закваска - йогурт греческий Савушкин