Почему картошка в духовке горчит? Фарш, лук, морковь, майонез - в чем причина?
Хозяюшки, почему картошка в духовке получается прогорклой?
Готовлю по одному рецепту, то нормальная, то горчит.
Не пойму, то ли картоха такая, то ли я не так готовлю.
Из заправок майонез, перец чёрный немного, соль.
В составе картошка, морковь, лук, фарш.
Всегда одинаково делаю, но бывает прям такой характерный горький вкус.
Не подгорает.
Евгения ·
Мама двоих (младенец)
Мне сейчас вся картоха покупная кажется какой то ватной, безвкусной
Tatia Tallae·
Мама сына (2 года)
Мне кажется это картошка такая. Точно не зелёная была?
Эссэмия··
Мама двоих (младенец)
Жёлтая была, обычно вкусная а тут горькая, без зелени
🍃·
Мама двоих (младенец)
Может лук разный, бывает сладкий, сочный, вкусный. А бывает сухой и горький. Ну и сама картошка конечно.
Эссэмия··
Мама двоих (младенец)
Я вот думаю, что картоха была горькая, хотя и не зелёная , с соланином каким-нибудь. Блин, весь противень выбрасывать теперь(