Хачапури с сыром на сковороде: как приготовить дома?

Тесто
300 кефира
1 яйцо
1 ст.л сахара
1 с.л соли
450 г муки
3 ст.л масла раст
10 гр.разрыхлителя
Начинка:
350 гр сулугуни
1 яйцо
Разделить на 4 или больше равных частей,раскатать,положить внутрь начинку и защипать края,раскатать в толщину см 2
Обжаривать на сухой сковороде или чуток масла)минуты по 2-3

Яйцо