Творожно-сметанный десерт с бананами и шоколадом

(4 порции)

Бананы - 180 г (2 шт.)

Шоколад - 100 г

Творог жирностью 9% - 250 г

Сметана жирностью 20% - 50 г

Масло сливочное жирностью 82,5% (размягчённое) - 70 г

Сахар - 70 г

Молоко - 70 мл

В чашу блендера выложить творог, мягкое сливочное масло, добавить сметану и сахар. На средних оборотах взбить ингредиенты до однородности. В сковороду или сотейник влить молоко. Шоколад разломать на кусочки и добавить к молоку. Прогреть 30-40 секунд, перемешивая венчиком растопившийся шоколад с молоком (не кипятить, только нагреть). Бананы очистить и нарезать кружочками. Выложить бананы в стаканы или креманки, в которых будет подаваться десерт. Выложить поверх бананов приготовленную творожную массу. Залить творожный слой шоколадной массой. Отправить в холодильник на 1 час. Готово.