Пирожки не получились

Мать напекла сосисок в тесте! А планировала пирожки с картошкой и с куриной печёнкой.

Только начала ставить тесто, как отключили свет… и как назло дома закончилась картошка , и печени тоже нет . Следовательно нет света во всех магазинах Зареченских … Аж 4 часа мы жили при свечах - ромааантика , правда когда пошел четвертый час , ощутимо похолодало дома из за отсутствия отопления . Но свет дали, я счастлива , дети не очень ))

Начинками заниматься уже не хотелось, поэтому на скорую руку завернулись сосиски ! Сын в школу на завтра парочку уже себе стащил и дочь одну )))

Рецепт:

ЯЙЦА-2 шт

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО-60 г

ТЕПЛОЕ МОЛОКО-500 мл

САХАР-1 столовая ложка

СОЛЬ-1 неполная столовая ложка

ДРОЖЖИ-11 г

МУКА-800 г

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО-40 мл

Развожу в теплом молоке дрожжи и Сахар , как поднимется шапочка добавляю все остальное и вымешиваю тесто хорошо , пока не перестанет липнуть к рукам . Накрываем тесто полотенчиком и убираем в теплоте место . Как поднимется в три раза , можно с ним работать .

Формируем пирожки .

В глубокую кастрюльку наливаем масло и раскаливание его , выпекаем наши пирожки ( они должны плавать ) !