Панкейки из кокосовой муки разваливаются?
Купила кокосовую муку ,хотела сделать панкейки или что-то типа того,но оно при выпекании разваливается.
Что с этим можно сделать теперь?
В заготовке : мука кокосовая,яйца, кефир,1/3 чайной ложки соды
Купила кокосовую муку ,хотела сделать панкейки или что-то типа того,но оно при выпекании разваливается.
Что с этим можно сделать теперь?
В заготовке : мука кокосовая,яйца, кефир,1/3 чайной ложки соды
Инесса·
Мама двоих (младенец)
А по граммовке сколько было?
Инесса··
Мама двоих (младенец)
@a.moldokerimova, кокосовая мука тяжелее, чем пшеничная, нужно было больше соды добавлять и лучше гашеной в лимонном соке
Адель··
Мама двоих (2 года, 4 года)
спасибо,попробую так сделать
Адель··
Мама двоих (2 года, 4 года)
спасибо,добавила немного пшеничной муки для клейкости и соды гашеной в лимонном соке.
Все получилось👏🏼💖
Мария·
Мама троих детей
У меня так и стоит мешок этой муки. По чуть-чуть добавляю в обычную муку. Чисто на ней все разваливается тоже.
Адель··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Впервые попробовала кокосовую муку, хотела полностью заменить обычную,но видимо не судьба(
Мария··
Мама троих детей
на миндальной прикольно получается, но она дорогущая, зараза. Еще обычную муку можно полбяной заменить, кто ел мою стряпню, даже не заметили, что мука особенная.
Адель··
Мама двоих (2 года, 4 года)
да,о миндальной и не мечтала😅
Спасибо,не слышала даже о такой муке,как нибудь попробую её )
Катюша·
У меня так разваливаются, когда яиц мало. На пол литра 2 яйца. Но это на обычной муке
Адель··
Мама двоих (2 года, 4 года)
На 150гр кокосовой муки добавила 3 яйца
На обычной муке всегда получается,а вот с кокосовой проблема возникла .
Поля. ·
Добавить пшеничную еще.
Адель··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Спасибо,так и сделала,все получилось 👏🏼☺️