Стоит ли просеивать всю муку?
Есть ли смысл просеивать сразу всю муку из пакета, например, в ведро, в котором потом ее хранить?😁
Мама так делает всегда, я тоже люблю заниматься выпечкой, но каждый раз сею муку. Задумалась, норм ли делать как мама?)))
Комментарии
Смысла нет, как выше уже писали)
НО, хочу посоветовать муку «Добродея» я от неё в восторге, я её не сею, она как будто бы уже просеянная, очень легкая, воздушная
@annayia, тоже хорошая мука, как выше девушка пишет, как будто уже проснянная
Возможно это привычка с 90х, когда что только в муке ни жило 😬
Думаю нет смысла) ведь просеивают чтобы насытить её воздухом проще говоря, т.к. она становится плотной под своим весом. Т.е. вы её всю просеете, она постоит и подй своим весом опять станет плотной, и снова придётся сеять
Лучше каждый раз, так тесто более пышное и мягкое, так как с просеиванием мука получает воздух
Вот я тоже так думаю, а так хотелось облегчить себе жизнь)) печь люблю, а муку сеять нет😁
@kopusha79 казалось бы да,но нет) просто не люблю тратить на это время)
Как сделать блины, чтобы в них не было яиц, молока и муки? 🤣
Блины из святого духа.
Мука допустим безглютеновая существует. Что делать с яйцами и молоком?
Лепёшки из безглютеновой муки на воде - предел мечтаний?
Почему шарлотка не поднимается? Секреты идеального теста
У вас шарлотка хорошо поднимается? Научите каким богам молиться, чтобы она поднялась..единственный раз в жизни там получилось, и все. Тесто как для бисквита делаю. Он тоже поднялся 1 раз в жизни. Как только начинаю муку вмешивать, все, что при взбивании поднялось, падает. Муку просеиваю, вмешиваю лопаточкой аккуратно.
Мамы аллергиков, подскажите мне.
Нам месяц нельзя глютен, а мы обожаем хлеб, булки и сушки.
Из какой муки нам можно хлеб? И есть альтернативные сушки не из пшеничной муки?
Самой печь не вариант даже хлеб, я с этим не дружу.
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Просеиваю и из пакета когда в контейнер пересыпаю и перед выпечкой тоже. Ибо даже в муке хорошей с виду и нормальной по сроку годности могут быть жители🐛🪱