Стоит ли просеивать всю муку?
Есть ли смысл просеивать сразу всю муку из пакета, например, в ведро, в котором потом ее хранить?😁
Мама так делает всегда, я тоже люблю заниматься выпечкой, но каждый раз сею муку. Задумалась, норм ли делать как мама?)))
Комментарии
Смысла нет, как выше уже писали)
НО, хочу посоветовать муку «Добродея» я от неё в восторге, я её не сею, она как будто бы уже просеянная, очень легкая, воздушная
@annayia, тоже хорошая мука, как выше девушка пишет, как будто уже проснянная
Возможно это привычка с 90х, когда что только в муке ни жило 😬
Думаю нет смысла) ведь просеивают чтобы насытить её воздухом проще говоря, т.к. она становится плотной под своим весом. Т.е. вы её всю просеете, она постоит и подй своим весом опять станет плотной, и снова придётся сеять
Лучше каждый раз, так тесто более пышное и мягкое, так как с просеиванием мука получает воздух
Вот я тоже так думаю, а так хотелось облегчить себе жизнь)) печь люблю, а муку сеять нет😁
@kopusha79 казалось бы да,но нет) просто не люблю тратить на это время)
Просеиваю и из пакета когда в контейнер пересыпаю и перед выпечкой тоже. Ибо даже в муке хорошей с виду и нормальной по сроку годности могут быть жители🐛🪱