Потому что у русских негативный персонаж теща , столько анекдотов и прибауток о них )) хотя по мне , теща всегда печется о благополучии молодых, в отличии от свекрови ) блюдо-то, скорее всего, славянское , русское. А у казахов негативный персонаж это ене (свекровь). Хотя фиг его знает, когда так стало. Читаешь казахский фольклор, какие ниб рассказы до 21 века, демонов- свекровей не было.
В настоящее время, у всех народов самая злая родственница - свекровь)) поэтому да, нужно менять название этого блюда 😀