Гнёзда с начинкой: вкусный рецепт

Еще одна идея для ужина: горячее блюдо, которое понравится всем! Его можно и в пир и в мир👍

Гнезда с начинкой 😏 очень вкусные, и быстро готовятся )

В профиле у меня много интересных рецептов для тебя☺️

Пошаговый рецепт 👉 постаралась максимально все описать

Берем:

Гнезда - 250 гр

Мясо - 200 гр (у меня филе куриного бедра)

Лук - 1 шт (большая) половинку в начинку, и в зажарку

Морковь - 1 шт (в зажарку)

Шампиньоны- 200 гр

Плавленный сыр - 2 ст.л

Томатная паста - 1 ст.л

Сметана - 3 ст.л

Вода - стакан (кипяток)

Сыр - 100 гр

Специи и соль - по вкусу

👉Итак, для начинки мясо, лук и шампиньоны обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла, в конце добавляем соль (иначе грибы дадут воду). Выкладываем начинку в миску, добавляем плавленный сыр и зажарку.

👉Для зажарки на сливочном масле пассеруем лук, можно добавить натертую морковь, добавляем муку, перемешиваем. Добавляем сметану, томатную пасту (или помидоры), специи и соль - перемешиваем. Масса станет густой, выкладываем ложечку зажарки в начинку☝️, потом в зажарку добавляем кипяток - это будет уже соус.

👉Далее, в соус погружаем гнезда, начиняем начинкой и убираем либо в духовку на 20 мин при 180*, либо оставляем на плите под крышкой также на 20 минут. В конце, добавляем сыр и закрыть крышкой на 2 минуты, чтобы сыр расплавился.

Вкусно 😌

#новыйгод2024 #втоп #гнезда #домашниерецепты #рецептпп #рецепты #готовим #готовлю #рецептынакаждыйдень #готовимсоснежуль #рецепт #чтоприготовить #идеядляновогогода #идея #идеядляужина #простыерецепты #быстроивкусно