Какой крем подходит для торта медовик??? Хочу приготовить
Как по мне,самый подходящий сливочное масло со сгущёнкой ,так идёт и в оригинальном рецепте
Сметанный крем - это сметана и сахар и всё да?
Я такой крем делала просто он впитывается полностью и остаются только коржи
Ничего не впитывается , все отлично 👍 сметану 20-25% надо брать, чтоб густая прям была, можно еще пополам жирные сливки и сметана
Но торт с кислинкой немного, если сладкий, то заварной делайте
Некоторые на ночь в марлю выкладывают сметану и подвешивают, чтоб за ночь Влага стекла , и потом только взбивают и он более густой получается . Но с 25 проц сметаной тоже норм , просто больше накладывайте на корж
Заварной или масло со сгущенкой