Заготовки в морозилку: что делать?

Цветную капусту ,броколли когда она дешевая

Зелень мама у меня всегда замораживает, надо перенять эту привычку👍

@vetnurse, у нас так завелось: завтраки семейные-это редкость, а вот обед готовлю на два-три дня, а ужин всегда из под ножа.

@nastyunya19 у нас, +- так же, только завтраки чаще, муж 2/2 работает, но он у меня бутербродник, так что вообще халява

Ну все, отныне Вы Богиня Заморозок, ну лично для меня уж точно😁💪🏼💪🏼💪🏼

@nastyunya19 по сравнению с моей мамой я так, ни о чём🙈 ещё брокколи, помню один год я наморозила килограм наверно 10, у нас вся квартира была в ней. В этом году не удалось, ценник был нереальный.

@nastyunya19 практически тоже самое что перец, только там капустный лист и они всё же компактнее

@vetnurse, ой, я как представлю крутить эти капустки, сразу и не хочется голубцов😁

Я помидорки режу кружочками и замораживала ,все равно рассосутся в бульоне и в яичница на сковороде

@nastyunya19 только надо приловчиться 😀а то я как-то наморозила моркови, что она вся комком была и хрен отколупаешь

@nastya_malinovskaya, я просто ножом отрезаю и в бульон

@nastya_malinovskaya, я представила эту картину😂

Вот и я не делала никогда🤷🏼‍♀️

Заготовки для детей-это уже 70% решения задачи 👏👏👏спасибо)

А морковь и свеклу обжариваете перед замораживанием или в сыром виде?

@nastyunya19 в сыром, но теперь хочу попробовать большую сковородку зажарки приготовить и прям готовую по пакетикам заморозить