Как приготовить вкусные заварные пирожные кругляши: рецепт с кремом и вареньем

Заварные пирожные «кругляши»

Заварное тесто:

мука – 100-120 г

сливочное масло – 100 г

питьевая вода – 1 стакан (250 мл)

крупное яйцо – 3 шт

щепотка соли

щепотка сахара

Смешать все кроме яйца и муки в кастрюле на огне до растворения масла. Потом ввести муку, после сняв с огня - яйцо!

Отсадить в форме пончиков и выпекать 30 минут при 180 градусах в разогретой духовке!

Крем: классический кремчиз (творожный сыр 250гр, сахарная пудра- по вкусу , сливки 33%- 40гр - это половина порции)

Внутри еще варенье с черной смородиной!