Вкусный крем для медовика: рецепт от мамы, хвалят сына!
Мамочки, вчера стоооолько комплиментов от вас получила в адрес сына. Так приятно, до мурашек 🥹 Спасибо большое)
По традиции каждый год пеку медовик, любимый тортик сына и мужа.
Хочу поделиться рецептом идеального крема для медовика:
Сливки 33% 350 гр. (Чудское озеро идеально подходит)
Сметана 24% (Беру Президент)
Сахарная пудра 60 гр.
Сначала взбиваете сметану минуту-две, затем добавляете сахарную пудру, масса увеличивается в размере и в конце сливки до плотных пиков.
Получается очень вкусный крем. С правильной пропорцией кислотности и сладости. Идеально для медовика 👌
Комментарии
Как я прошла долгий путь к материнству?
Долгий путь к материнству и моя 8 беременность.
Раз все пишут свою историю ,я тоже решили ,коротко рассказывать не умею , устраивайтесь поудобнее, будет много букв ..
Начну наверное с первой беременности ,был аб по мед.показаниям
Познакомилась с мужем,начали вместе жить в первый месяц знакомства ,через какое то время наступила беременность 2 ,кровотечение выкидыш через неделю задержки , естественный отбор говорили врачи ,через 6 месяцев 3 беременность ,через неделю кровотечение ,выкидыш ,чер...
Ностальгия по советскому детству: что мы потеряли?
Часто встречаю посты, где презрительно пишут о "совке", причём те, кто по возрасту там жить не мог.🤷♀️ Меня лично это задевает.
Многие моменты из советской жизни было бы неплохо перенести в новую реальность.
1) Дети играли одни во дворах. Никаких гаджетов. Мультики по телевизору показывали редко. Поэтому мы в свободное время либо читали, либо рисовали, либо гуляли. Во дворах тогда постоянно сидели бабушки и они бдительно следили за порядком. При необходимости могли и уши надрать, и крапивой хлестн...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Здравствуйте! Меня зовут Мария @johnmahotkin . Раз в неделю я буду знакомить вас с интересными жительницами нашей планеты Мам. Сегодня — Катя @koteri .
Катя — она для меня солнце нашего приложения. И это я могу утверждать после реальной встречи с ней, а не просто переписки. Когда мне дали задание брать интервью у мам из приложения, Катя была первой, кому я написала о своём желании побеседовать. «Ок, но только при личной встрече. На днях сдам анализы, и если всё норм, то жди. Здесь пути-то два ч...
Знаете, я наверное ещё не видела ни одной сферы деятельности человека, где так распространено самоуничижение, вина и страх, как в материнстве.
Я впервые столкнулась с этим со своим старшим ребёнком, когда он родился, ещё в роддоме, когда мне говорили, что я плохо тужусь и душу ребёнка. А я рожала в первый раз!
По мере его роста и развития я узнавала, что я неправильно его кормлю (мало прибавил, много прибавил), одеваю, развиваю, гуляю, что даже спит он у меня неправильно. В общем, я как мать ...
Как аппетитно 😭