Конечно надо перекрывать, это же как обычный смеситель. Краником который есть и перекрываете. И да, если привычки нет, можно забыть закрыть и шланг тогда сорвет. У нас так 2 раза было, то я забыла закрыть, то сын. Благо только шланг испортили и воды не много натекло.