Хозяюшки, подскажите: вчера в час дня достала из морозилки и положила на верхнюю полку холодильника минтай с целью зажарить его вечером. И не получилось. Сейчас хочу его пожарить, прошло получается 1,5 суток. Нормально? Не опасно, что она разморозилась? Запаха нет, только рыбный запах.
Повар знакомый не рекомендовал вообще рыбу размораживать, сразу готовить конечно 🤔 разваливаться просто будет, а так норм все, термическая обработка ведь будет у вас