Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
AstroAnna
AstroAnna
Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Вкусные чебуреки: простой рецепт хрустящего теста!

Заметка, может кому-то пригодится.

Лучшее тесто на чебуреки. Опробовала вчера, просто супер:

Масло 100 гр

Кипяток 1 стакан

Мука 400-600гр ( в зависимости от вида муки , сколько возьмет тесто)

Масло достаем из холодильника, режем кусочками в тару, ждем, когда немного прогреется. Заливаем потом крутым кипятком, размешиваем и в получившуюся жидкость вмешиваем просеянную муку. Муку добавляем постепенно и хорошо вымешиваем. Вот и весь рецепт, а тесто получается хрустящим и вкусным)

3
рецепт чебурековтесто чебурекихрустящее тесто

Комментарии

ulialove

ЮлияМама дочки (1 год)

Прикольно, попробую. Спасибо! С какой начинкой делали?

Ответить

pollirabokar

СашаМама двоих (9 лет, 11 лет)

Редко норм получается

Ответить

pollirabokar

СашаМама двоих (9 лет, 11 лет)

Спасибо

Ответить

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍

А вот и рецепт💃🏻 Очень простой и очень вкусный 🤤🤤🤤🤤готовлю уже раза 3, а то и больше.

А вот и рецепт💃🏻 Очень простой и очень вкусный 🤤🤤🤤🤤готовлю уже раза 3, а то и больше. 1 банка сгущенки 3 яйца Щепотка соли Пачка разрыхлителя 50гр растопленного сливочного масла Мука приблизительно 500грамм (сколько возьмёт тесто) Смешиваем венчиком яйца, сгущенку, соль и масло, постепенно через сито всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем эластичное тесто, чуть липковатое. Оставляем на минут 15 Раскатываем тесто в пласт, присыпая мукой, вырезаем пончики. Я вырезала штучкой для курзе и середину крышкой от бутылки😂. Обжариваем с двух сторон в большом количестве раскалённого масла, на умеренном огне. В конце покрываете тем, чем вашей душе угодно, они и без ничего очень вкусные 🤤 #едаamirs_mommy