Как приготовить мятное печенье для беременных и мам?

Мятное печенье 🍪

Как раз то,что нужно всем беременяшкам и мамочкам для восстановления нервной системы 🤗,а ещё оно чудесного зеленого цвета

Понадобится на 15 штук:
1 яйцо
70 г сахара
Пачка мяты или пучок 30 г
100 г мягкого сливочного масла
200 г муки
1 ч л разрыхлителя (я заменяю 5 г свежих дрожжей)
1 ч л зеленого чая матча (в перекрестке есть,стоит недорого,потом можно заваривать,он полезный)
Цедра лимона
Сок половинки лимона

Готовим 👩‍🍳
1) В блендере измельчаем масло,сахар, яйцо и мяту.
2) Добавляем разрыхлитель,матчу и натираем цедру лимона. Выжимаем из половинки его сок и тоже в тесто
3) Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
4) Делим тесто на равные части
5) Катаем 15 шариков,выкладываем на противень,застеленный пергаментом и каждый шарик немного нужно приплюснуть
6) Я выпекала 20 минут в духовке на 180 градусах,но вы смотрите по готовности - мяту лучше недопечь,чем перепечь)
* пергамент не выкидываем,им классно начитирать смесители до блеска. Справляется лучше любого средства.

Ещьте на здоровье и будьте спокойны 😘❤️❤️ А больше вкусных рецептов можно найти на моей страничке по хештегу:#готовитьпросто